NASI TEMPONG, KULINER RAKYAT YANG PEDAS



Selain rujak soto yang sudah banyak dikenal warga, Banyuwangi Jawa Timur juga memiliki satu lagi masakan rakyat yang cukup khas. Namanya nasi tempong. Kuliner ini termasuk yang paling diminati warga. Bahkan, setiap warung yang menjual kuliner ini, selalu ramai di serbu pecinta nasi tempong.

Penjual nasi tempong bisa kita temui di sudut-sudut kota Banyuwangi. Seperti yang terlihat di warung nasi tempong di kelurahan Bakungan, Kecamatan Glagah, yang setiap harinya selalu ramai di serbu pecinta nasi tempong yang terkenal pedas. Kepedasan sambal yang menjadi ciri khas kuliner rakyat ini, bisa dipesan sesuai dengan selera. Mau yang sedang atau super pedas, semuanya bisa di pesan.


Cukup dengan uang Lima Ribu sampai 15 Ribu Rupiah tergantung jenis lauk pauknya, pecinta nasi tempong sudah bisa merasakan satu porsi kuliner tersebut. Satu porsi nasi tempong terdiri dari, nasi putih, sayur bayam, ikan asin, ikan teri, tahu, dadar jagung dan sambal. Bahkan diwarung nasi, juga di sediakan bermacam lauk pauk. Seperti ikan laut goreng, pepes ikan laut, telor dan ayam goreng.

Tamparan pedasnya sambal dan murahnya harga nasi tempong di warung ini, menyebabkan warung ini ramai pengunjung mulai pagi sampai malam. Kebanyakan pembeli yang datang ke warung nasi tempong merupakan pelangganan tetap warung yang sudah berdiri sejak 4 tahun lalu.

Dalam bahasa Banyuwangi, tempong berarti tamparan, sehingga karena pedasnya sambal yang di santap, membuat penikmatnya serasa habis di tampar pipinya. Bahkan, mencicipi sambalnya terasa menyengat di lidah hingga mampu membuat panas telinga.

Jika anda penasaran dengan tamparan lezat nasi tempong khas Banyuwangi, tak ada salahnya meluangkan waktu untuk merasakan sensasi kelezatan tamparan nasi tempong.


digg it
buzz yahoo
google
Stumble
Delicious
Technorati
Twitter
Facebook
reddit

0 comments:


Post a Comment

Posting Terakhir

 
  • Melukis Daun Banyaknya daun kering berjatuhan akibat musim kemarau, mengispirasi siswa sekolah dasar di Gresik Jawa Timur, melukis di daun kering. Dengan kegiatan ini, siswa bisa memahami, jika sampah daun, bisa di manfaat....
  • Sharing Foto di Yahoo Messenger Yahoo Messenger atau yang sering disingkat dengan YM memiliki fasilitas untuk share picture kepada chatter lain. Dengan demikian jika dua chatter saling melakukan Private Message, maka keduanya bisa saling...
  • Mujaher Korek Menu ikan panggang banyak di jumpai di sejumlah daerah. Namun, menu ikan mujaher panggang dengan sambal terasi pedas khas Jawa Timuran, hanya ada di Lamongan. Mujaher panggang hadir dengan....
  • Batik Gorga Khas Batak Memadukan motif khas Batak dengan aneka warna, bengkel kreasi yang telah berdiri sejak tahun 2008 lalu, menghasilkan aneka ragam kain batik khas tanah Batak yang memiliki nilai estetika yang cukup tinggi....
  • Awet Muda Dengan Pisang Getuk merupakan makanan tradisional, umumnya terbuat dari singkong. Namun, warga di kaki gunung Slamet tepatnya di Desa Serang, Kecamatan Karangreja,...