WEDANG UWUH, MINUMAN SEHAT PENGHANGAT TUBUH


Bagi anda yang gemar akan minuman hangat, terlebih disaat musim dingin seperti sekarang ini, mungkin tak ada salahnya anda mencoba minuman yang satu ini. Adalah wedang uwuh, yang dalam bahasa jawa artinya wedang sampah tersebut, ternyata kini banyak digemari banyak orang.

Berbeda dengan ragam minuman tradisi masyarakat jawa yang menyehatkan seperti wedang jahe, wedang ronde, wedang secang, dan sebagainya. Wedang uwuh ini merupakan perpaduan dari minuman-minuman penghangat tubuh tersebut,

Wedang uwuh memiliki khasiat sangat menyehatkan, terlebih disaat cuaca dingin seperti sekarang ini. Bagaimana tidak, berbagai jenis rempah-rempah seperti jahe, serutan kayu secang, kayu manis, cengkih, daun pala, batang sereh, daun jeruk, dan gula batu, menjadi isi kandungan dari wedang uwuh.

Meski wedang uwuh merupakan minuman khas Imogiri, Bantul, Yogjakarta, namun di Gombong serta di beberapa wilayah lain sekitar Yogyakarta , wedang uwuh menjadi minuman favorit, tidak hanya untuk kalangan orang tua, dikalangan anak muda pun wedang ini banyak diburu karena kehangatannya.

Proses meracik wedang uwuh sangat sederhana. Rempah-rempah seperti jahe, secang, kayu manis, cengkih, daun pala, batang sereh, daun jeruk, dan gula batu disiapkan. Sebelum di seduh, jahe terlebih dahulu dibakar agar mengeluarkan bau harum, barulah racikan wedang uwuh diseduh dengan air panas. Wedang uwuh pun siap disajikan. Harganya cukup murah, yakni untuk satu gelasnya hanya 2500 Rupiah saja.


digg it
buzz yahoo
google
Stumble
Delicious
Technorati
Twitter
Facebook
reddit

0 comments:


Post a Comment

Posting Terakhir

 
  • Melukis Daun Banyaknya daun kering berjatuhan akibat musim kemarau, mengispirasi siswa sekolah dasar di Gresik Jawa Timur, melukis di daun kering. Dengan kegiatan ini, siswa bisa memahami, jika sampah daun, bisa di manfaat....
  • Sharing Foto di Yahoo Messenger Yahoo Messenger atau yang sering disingkat dengan YM memiliki fasilitas untuk share picture kepada chatter lain. Dengan demikian jika dua chatter saling melakukan Private Message, maka keduanya bisa saling...
  • Mujaher Korek Menu ikan panggang banyak di jumpai di sejumlah daerah. Namun, menu ikan mujaher panggang dengan sambal terasi pedas khas Jawa Timuran, hanya ada di Lamongan. Mujaher panggang hadir dengan....
  • Batik Gorga Khas Batak Memadukan motif khas Batak dengan aneka warna, bengkel kreasi yang telah berdiri sejak tahun 2008 lalu, menghasilkan aneka ragam kain batik khas tanah Batak yang memiliki nilai estetika yang cukup tinggi....
  • Awet Muda Dengan Pisang Getuk merupakan makanan tradisional, umumnya terbuat dari singkong. Namun, warga di kaki gunung Slamet tepatnya di Desa Serang, Kecamatan Karangreja,...