RAMADHAN, PENYADAP GULA AREN MENUAI BERKAH



Bulan puasa menjadi berkah tersendiri bagi penyadap aren di Sumedang, Jawa Barat. Banyaknya warga yang memasak kolak untuk tajil, membuat para penyadap aren harus bekerja dua kali lipat untuk memenuhi pesanan. Dalam sehari, seorang penjual bisa menjual 20 bungkus gula aren.

Bagi warga desa Pasir Biru, Kecamatan Rancakalong Sumedang, bulan puasa merupakan penuh berkah untuk mengais rejeki. Pesanan gula aren akan meningkat hingga dua kali lipat selama bulan puasa karena banyak warga yang membuat kolak untuk buka puasa.

Berbekal bambu yang dilubangi, warga dengan sigap naik ke pohon aren yang tingginya bisa mencapai 25 meter. Dalam waktu 12 jam, kedua tabung bambu atau lodong pun sudah penuh terisi lima liter air nira.

dari satu lodong sepanjang satu setengah meter ini, bisa dihasilkan delapan bungkus gula aren yang dijual 4 ribu rupiah per bungkus.Para penyadap biasanya menjual nira yang sudah dicetak menjadi gula aren kepada pengepul. Dari mereka, gula bisa dijual dengan harga 3.500 hingga 4.500 Rupiah per bungkus.

Pembelinya pun tidak hanya berasal dari daerah sekitar. Keaslian gula aren rancakalong, membuat warga dari berbagai daerah membeli gula di daerah sini untuk oleh-oleh atau dipakai sendiri. Tak heran jika seorang pedagang gula aren di desa ini, bisa menjual 20 bungkus per hari.

Para penyadap aren di rancakalong umumnya berprofesi sebagai petani. Mereka beralih menjadi penyadap aren karena banyaknya permintaan gula aren selama Ramadhan cukup lumayan penghasilanya.


digg it
buzz yahoo
google
Stumble
Delicious
Technorati
Twitter
Facebook
reddit

0 comments:


Post a Comment

Posting Terakhir

 
  • Melukis Daun Banyaknya daun kering berjatuhan akibat musim kemarau, mengispirasi siswa sekolah dasar di Gresik Jawa Timur, melukis di daun kering. Dengan kegiatan ini, siswa bisa memahami, jika sampah daun, bisa di manfaat....
  • Sharing Foto di Yahoo Messenger Yahoo Messenger atau yang sering disingkat dengan YM memiliki fasilitas untuk share picture kepada chatter lain. Dengan demikian jika dua chatter saling melakukan Private Message, maka keduanya bisa saling...
  • Mujaher Korek Menu ikan panggang banyak di jumpai di sejumlah daerah. Namun, menu ikan mujaher panggang dengan sambal terasi pedas khas Jawa Timuran, hanya ada di Lamongan. Mujaher panggang hadir dengan....
  • Batik Gorga Khas Batak Memadukan motif khas Batak dengan aneka warna, bengkel kreasi yang telah berdiri sejak tahun 2008 lalu, menghasilkan aneka ragam kain batik khas tanah Batak yang memiliki nilai estetika yang cukup tinggi....
  • Awet Muda Dengan Pisang Getuk merupakan makanan tradisional, umumnya terbuat dari singkong. Namun, warga di kaki gunung Slamet tepatnya di Desa Serang, Kecamatan Karangreja,...