MANGUT BELUT, PEDASNYA BIKIN KETAGIHAN

Belut adalah salah satu biota air tawar yang dagingnya gurih, hingga banyak di suka para penikmat kulinher. Ya, hewan air inijuga dikenal mengandung protein tinggi. Di Jalan Sampangan Kota Semarang Jawa Tengah sebuah kedai yang menyajikan belut sebagai hidangan favorit. Dan resepnya pun dengan resep bumbu mangut khas pesisir yang ekstra pedas.

Banyak menu disajikan dalam kedai tersebut. Tapi yang paling khas adalah mangut belut. Ya, hewan air kaya protein tersebut, diproses melalui cara pengasapan sehingga berwarna hitam.

Bumbu mangut khas pesisir sendiri merupakan olahan bumbu rempah dan cabe yang ekstra pedas. Setelah bumbu mendidih dan tercampur, belut-belut besar ini pun dimasukkan. Setelah sekitar setengah jam. Mangut belut pun dihidangkan.

Bagi penggemar kuliner, mangut belut sampangan ini sudah akrab di telinga dan tenmtu juga di lidah. Citarasa bumbu rempah tradisional dan pedasnya cabe, dipadu dengan aroma belut yang sudah diasap, benar-benar menggugah selera.

Harga mangut belut ini cukup terjangkau. Cukup dengan merogoh kocek Lima Belas Ribu Rupiah, Anda sudah bisa menyantap se porsi mangut belut dengan potongan yang besar, sepiring nasi, serta segelas minum sesuai selera Anda.



digg it
buzz yahoo
google
Stumble
Delicious
Technorati
Twitter
Facebook
reddit

0 comments:


Post a Comment

Posting Terakhir

 
  • Melukis Daun Banyaknya daun kering berjatuhan akibat musim kemarau, mengispirasi siswa sekolah dasar di Gresik Jawa Timur, melukis di daun kering. Dengan kegiatan ini, siswa bisa memahami, jika sampah daun, bisa di manfaat....
  • Sharing Foto di Yahoo Messenger Yahoo Messenger atau yang sering disingkat dengan YM memiliki fasilitas untuk share picture kepada chatter lain. Dengan demikian jika dua chatter saling melakukan Private Message, maka keduanya bisa saling...
  • Mujaher Korek Menu ikan panggang banyak di jumpai di sejumlah daerah. Namun, menu ikan mujaher panggang dengan sambal terasi pedas khas Jawa Timuran, hanya ada di Lamongan. Mujaher panggang hadir dengan....
  • Batik Gorga Khas Batak Memadukan motif khas Batak dengan aneka warna, bengkel kreasi yang telah berdiri sejak tahun 2008 lalu, menghasilkan aneka ragam kain batik khas tanah Batak yang memiliki nilai estetika yang cukup tinggi....
  • Awet Muda Dengan Pisang Getuk merupakan makanan tradisional, umumnya terbuat dari singkong. Namun, warga di kaki gunung Slamet tepatnya di Desa Serang, Kecamatan Karangreja,...