NASI BAKAR MERANGGI, LEZAT MENGGUGAH SELERA

Beragam nasi seperti nasi goreng, barangkali sudah biasa kita nikmati, tapi bagaimana jika menikmati nasi bakar ikan teri dipadu dengan sate meranggi? Tentu rasanya amat lezat. Nasi bakar meranggi ini menjadi menu andalan Rumah Makan Tengger yang berlokasi di Jalan Raya Pantura Surabaya-Probolinggo, Jawa Timur.

Memasak nasi bakar ini terlihat sederhana. setelah dipersiapkan nasi punel sebagai bahan dasar. bumbu-bumbu seperti bawang merah, cabe merah dan daun bawang ditumis menjadi satu, kemudian ikan teri khusus dimasukkan ke dalam masakan bumbu. Bumbu bercampur ikan teri selanjutnya dimasukkan ke dalam sebuah wadah berisi nasi kemudian dipanaskan beberapa saat hingga beraroma. Selanjutnya, nasi bumbu dibungkus dalam lembaran daun pisang dan dibakar diatas api. agar memiliki rasa khas, pembakaran dilakukan tidak disentuhkan langsung dengan api.

Sejumlah pelanggan mengaku ketagihan menikmati sajian nasi bakar meranggi ini, lantaran nasi bakar begitu gurih dengan cita rasa lembut. Ditambah dengan kelezatan sate kambing hingga semakin cocok dan diyakini menambah vitalitas tubuh. Menurut pengelola rumah makan, nasi bakar meranggi sebelumnya ditujukan kepada mereka yang senang bepergian sebagai pilihan makanan karena lebih mudah dibawa dan disantap.

Harga yang dipatok pun cukup pas dengan hanya merogoh kocek 20.000 Rupiah, kita sudah dapat menikmati nasi bakar bersama sate kambing meranggi.

Bagi mereka yang tengah melakukan perjalanan jauh, menu nasi bakar meranggi bisa menjadi pilihan.



digg it
buzz yahoo
google
Stumble
Delicious
Technorati
Twitter
Facebook
reddit

0 comments:


Post a Comment

Posting Terakhir

 
  • Melukis Daun Banyaknya daun kering berjatuhan akibat musim kemarau, mengispirasi siswa sekolah dasar di Gresik Jawa Timur, melukis di daun kering. Dengan kegiatan ini, siswa bisa memahami, jika sampah daun, bisa di manfaat....
  • Sharing Foto di Yahoo Messenger Yahoo Messenger atau yang sering disingkat dengan YM memiliki fasilitas untuk share picture kepada chatter lain. Dengan demikian jika dua chatter saling melakukan Private Message, maka keduanya bisa saling...
  • Mujaher Korek Menu ikan panggang banyak di jumpai di sejumlah daerah. Namun, menu ikan mujaher panggang dengan sambal terasi pedas khas Jawa Timuran, hanya ada di Lamongan. Mujaher panggang hadir dengan....
  • Batik Gorga Khas Batak Memadukan motif khas Batak dengan aneka warna, bengkel kreasi yang telah berdiri sejak tahun 2008 lalu, menghasilkan aneka ragam kain batik khas tanah Batak yang memiliki nilai estetika yang cukup tinggi....
  • Awet Muda Dengan Pisang Getuk merupakan makanan tradisional, umumnya terbuat dari singkong. Namun, warga di kaki gunung Slamet tepatnya di Desa Serang, Kecamatan Karangreja,...